1 vecka hemma i Sverige........
*Saknar Thai maten jättemycket!! Och det varma
underbara klimatet... Snö här idag :((( NOT OK!
Är... fortfarande sjuk.
Har... börjat jobba & skrivit kontrakt till sista September!;)
Ska... just laga Pad thai Kung...
Senare... Varmt bad & efter det kolla på ett program om
att köpa hus I Huahin med Mamma..
Önskar... Att jag vore kvar i Thailand...:)
Jag har faktiskt ingen speciell kamera, har en kompaktkamera, Canon Ixus 105 :)
mmm Keng Some
Du som skrev "Keng Some" har du möjligtvis ett recept? ;)
Jag brukar köpa med mig färdig Keng Some pasta från Thailand men min man brukar göra den själv jag kan kolla med honom.
Tack, ska be min vän skicka det i mitt kommande "thai-paket" ;)
Kolla gärna med din man, kommer han i från South?
Vad heter den gula grönsaken/frukten i? Undrar om
den ens existerar i min lilla stad... fast tycker
om att ha blomkål i med.
Min vän från Nakhon försöker just nu översätta ett recept åt mig, men det gick inte så bra :)
Hej,
Ja han kommer från Satun.
Här kommer recept (dock hade han inga mängder utan han kör på känslan)
Torkad chilli
Färsk chilli
Vitlök
Tummeric
Citrongräs
Köj - Kapi (Den äckliga fisk "pastan")
Allt mixas samman till en pasta.
Sedan ska du ha tammarin själva "soppan" också för att få det lite syrligt.
Jag brukar ha ananas i det är också gott.
Det gula grönsaken vet han inte vad den heter på eng eller sve tyvärr.
Lycka till!
Tack så jättemycket!!
Gillar verkligen Keng some;) & det är svårt
att vänja sig av med all thai mat här hemma..
Nu ska jag börja exprimentera! :)
Har du själv någon blogg??
Ha en bra dag & återigen tack!
Ny resa i september?
Vad jobbar du med?
Du får skriva i bloggen hur det smakade när du har lagat.
Jag har tyvärr ingen blogg bara Facebook.
Ja, det får jag göra!;)
Någon Thailandsresa på G?
